于都中和光皮樹開發有限公司是國內唯一從事“梾木果食用油”研發、生產、銷售的企業。為了發展梾木果食用油產業，公司在于都縣流轉了4萬畝 林地，已經種植了1萬多畝梾木果樹，建設了一個年產50萬株梾木果樹苗木的苗圃，建設了一個年產1000噸梾木果食用油加工廠。2013年12月4日，國 家衛生和計劃生育委員會批準光皮徠木果食用油為我國的新食品原料。2015年公司編制了國內第一份光皮梾木果食用油企業標準。于都中和光皮樹開發 有限公司于2015年公司評為贛州市龍頭企業，2016年3月拿到了國內第一份梾木果食用油的生產許可證，2017年被評為科技型中小微企業。目前公司在 “梾木果食用油”加工工藝上、在梾木果樹種植技術上、在梾木果樹苗木培育及扦插工藝上在全國處于領先地位。